MAIONESE COTTA

Anche alla maionese del supermercato dico addio, ora farla con il bymby é facile e sicura e soprattutto buona!!

RICETTA
Ingredienti:
2 uova
30 gr di aceto bianco o di mele
1/2 cucchiaino di sale fino
300 gr di olio di semi di girasole


Mettere nel boccale l'aceto e il sale  2,30  min.    100°   vel 1
Mettere la farfalla e aggiungere  le uova  portare a vel. 5   per pochi secondi
Versare l'olio con il tappo dosatore capovolto sul coperchio, facendolo scendere lentamente tutto a   vel. 8  senza temperatura per circa 35 - 40 secondi.

Si conserva in un barattolo chiuso in frigo per diversi giorni.