RICETTA
Ingredienti:
350 gr di tonno sgocciolato
2 uova grandi
70 gr di pan grattato
40 - 50 gr di parmigiano grattugiato
prezzemolo o capperi tritati (o tutti e due)
Mettere nel boccale del bimby tutti gli ingredienti e mescolare per 20 sec. vel. 4
Versare il composto ottenuto su un foglio di carta forno bagnata e strizzata, chiuderlo a forma di salame.
Posizionare il polpettone nel vassoio varoma e cuocere, mettendo nel boccale non lavato 800 gr di acqua, per 20 min. varoma vel. 2
Ottimo sia caldo che freddo.
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