ZUPPA DI CECI BIMBY

In queste fredde giornate una buona zuppa di ceci ci sta proprio bene e farla col bimby diventa facile e veloce.

RICETTA
Ingredienti:
250 gr di ceci lessati o in scatola
300 ml di acqua calda
2 - 3 papate
cipolla
carota 
sedano
sale 
pepe
olio

Tritare nel boccale del bimby la cipolla, la carota e il sedano, aggiungere poco olio e rosolare per  5 min. 100°  vel. 1

Mettere ora l'acqua  e le patate tagliate a cubetti piccoli, salare e far cuocere per  20 min.   100°  antiorario  vel. 1

Aggiungere infine i ceci, aggiustare di sale e pepe cuocere per  10 min.   100°    antiorario   vel. soft

Servire con crostini di pane.