TORTA NICOLE

Nicole è la mia figlia più piccola, che tanto piccola non è più perché da pochi giorni ha compiuto 18 anni!
Una ragazza di poche parole ma di gusti precisi e dietro alle sue indicazioni ho fatto per lei questa torta.

 E' una torta margherita al cacao bagnata col succo che rilasciano le fragole condite con zucchero, succo di limone e arancia, farcita con crema pasticciera e pezzi di fragole, il tutto rivestita di panna e decorata intorno ai bordi con cialde ripiene al cioccolato fondente legate con un bel nastro di raso bianco e sopra tante fragole.